Суп-пюре из овсяной крупы с черносливом
- 100 г. овсяной крупы «Алтайская сказка»
- 1 луковица
- 1 морковь
- 30 г. сливочного масла
- 100 г. чернослива
- 4 ст. воды
Описание
Морковь и лук нашинковать соломкой и пассеровать на сливочном масле. Крупу «Алтайская сказка» залить горячей водой и поставить варить на 20 минут, затем добавить обжаренные овощи и варить еще 10 минут. Сваренную крупу откинуть на дуршлаг и протереть вместе с овощами. Протертую крупу и овощи соединить с отваром, добавить чернослив и довести до кипения.Приятного аппетита!
Мне нравится
2
