Индийский суп с чечевицей ТМ «Алтайская сказка»
Чечевица ТМ «Алтайская сказка» - 160 г.
Молоко кокосовое – 1 стакан
Перец чили – 0.5 ч. ложки
Куркума молотая – 1.2 ч.ложки
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Помидоры консервированные – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Лук репчатый – 1 шт.
Овощной бульон – 4 стакана
Соль, перец – по вкусу
Молоко кокосовое – 1 стакан
Перец чили – 0.5 ч. ложки
Куркума молотая – 1.2 ч.ложки
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Помидоры консервированные – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Лук репчатый – 1 шт.
Овощной бульон – 4 стакана
Соль, перец – по вкусу
Описание
Чечевицу ТМ «Алтайская сказка» отварите в течение 15 мин в овощном бульоне.Лук и чеснок мелко порубите, пассируйте на растительном масле. К чечевице добавьте пассированные овощи, кокосовое молоко. Посолите, поперчите, варите ещё 15 мин. За 5 мин до готовности добавьте заранее нарезанные помидоры, куркуму, чили.
Приятного аппетита! (Svādiṣṭ khānā!)
Мне нравится
2
